Restauration à Paris 4e
Un labo qui connaît le 4e arrondissement
Le Marais ne dort jamais : falafels, cuisine casher, tables tendance et salons de thé s'y côtoient dans des locaux souvent exigus. Des contraintes de place qui compliquent l'hygiène et rendent les autocontrôles d'autant plus utiles. On s'adapte à vos petites cuisines.
Le MaraisSaint-PaulÎle Saint-LouisHôtel de VilleRambuteau
Nos analyses à Paris 4e
Tout ce qu'un établissement doit contrôler
Un contrôle DDPP approche à Paris 4e ?
On planifie un prélèvement chez vous et on vous remet un rapport accrédité COFRAC, opposable à l'administration. Même en urgence.