Restauration à Paris 10e
Un labo qui connaît le 10e arrondissement
Autour du Canal Saint-Martin et des deux gares, le 10e est l'un des arrondissements les plus dynamiques pour la nouvelle restauration parisienne. Cuisines créatives, produits crus, fermentation : autant de pratiques qui méritent des autocontrôles sérieux. On vous accompagne sans alourdir votre quotidien.
Canal Saint-MartinGare de l'EstGare du NordChâteau d'EauStrasbourg-Saint-Denis
Nos analyses à Paris 10e
Tout ce qu'un établissement doit contrôler
Un contrôle DDPP approche à Paris 10e ?
On planifie un prélèvement chez vous et on vous remet un rapport accrédité COFRAC, opposable à l'administration. Même en urgence.